Un angolo vegano equo-solidale a Venezia

Il negozio Aqua Altra in Campo S. Margherita a Venezia

Il negozio di Aqua Altra, cooperativa equo-solidale, in Campo S. Margherita a Venezia, riserva una parte del negozio specificamente ad alimenti veg.

Nata con lo scopo di sensibilizzare la società civile veneziana su temi quali commercio equo, finanza etica, sviluppo sostenibile, consumo critico, rispetto dell’ambiente, cooperazione internazionale, turismo responsabile, giustizia sociale e responsabilità, la Cooperativa ha sempre offerto tanti prodotti vegani, ma ora ha deciso di evidenziarli, anche per semplificare e responsabilizzare le scelte di acquisto: “Ci teniamo molto al reparto vegan perché lo consideriamo una forma di inclusività che, per noi, passa attraverso il cibo. Ci piace incontrare le esigenze di persone diverse che per vari motivi scelgono il vegan. Inoltre, il reparto vegan è anche bio”.

Il reparto vegan offre prodotti per la colazione veg, con golosi biscotti e brioches, tanti latti vegetali (mandorla, nocciolo, riso castagna, soia, avena integrale e avena col cacao e cocco, tutti di Isola Bio) e succhi naturali senza zucchero di mango, tropical, banana e guava.

 

 

Poi, salse e sughi per primi piatti e antipasti profumati: di noci, di asparagi, ragù di seitan, pesto e maionese vegana, hummus, dei marchi Altromercato, Madre Terra, Baule Volante.

E ancora, per secondi piatti proteici: preparato per falafel di Bauck Hof,  e bistecche e spezzatino di soia da mettere in ammollo e poi cucinare, prodotti da Fior di Loto.

Infine, uno sfizioso reparto pasticceria, con un’alternativa vegetale alla crema pasticciera, cacao, aroma naturale, amido di mais, gelificante e olio di cocco! Inoltre, in occasione delle Festività di fine anno, da anni da Aqua Altra si possono acquistare panettoni vegani.

Aqua Altra – vegcorner – falafel & c.

Entrando per fare una spesa sfiziosa, etica e golosa, si può approfittare per dare un’occhiata a tanti prodotti di artigianato da tutto il mondo. Consiglio in particolare le bellissime borse in paglia, cotone o tessuti indiani riciclati, di tante forme e tanti colori. E, data la stagione, non possono sfuggire i tanti, bellissimi ventagli di mille colori!

Aqua Altra – borse cotone e paglia

Aqua Altra – ventagli

Aqua Altra – borse in tessuti indiani riciclati

 

 

 

 

Author: VegFashion

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