Opzione veg al Bivio degli Artisti a Maerne
Lug04

Opzione veg al Bivio degli Artisti a Maerne

(by Daniele Vianello) Ieri sera ho piacevolmente cenato al Bivio degli Artisti, nella ridente cittadina di Maerne (VE). Benchè fosse lunedì, il locale, molto grande, era quasi tutto pieno. Il ristorante, conosciuto da un mio amico, non vegano, ma che per l’occasione si è entusiasticamente adeguato alle mie abitudini, è anche pizzeria e presenta una vasta scelta di piatti per onnivori, tuttavia ha una eccezionale gamma di piatti...

Read More
Pelle e cuoio: sottoprodotti o crudeltà?
Mag20

Pelle e cuoio: sottoprodotti o crudeltà?

Molte persone, anche tra coloro che amano gli animali, indossano scarpe e borse in pelle e cuoio, con la motivazione che sarebbero sottoprodotti della macellazione per la carne e, quindi, si tratterebbe “solo”  di una forma di “riciclaggio” di uno scarto. Ma la pelle e il cuoio sono davvero un sottoprodotto? No! La produzione del pellame per abbigliamento e accessori fa parte integrante dell’industria della carne e, per alcune...

Read More
Cookeneim: cucina veg a domicilio a Venezia
Apr18

Cookeneim: cucina veg a domicilio a Venezia

Cookeneim – Cucina Veg Venezia offre cucina veg a domicilio per piccoli eventi privati e corsi di cucina vegana per chi vuole avvicinarsi o approfondire questo mondo. “In Cookeneim c’è un’idea di cucina naturale, stagionale, creativa e colorata, fatta di prodotti semplici, stagionali, legati all’ecosistema veneziano in cui vivo” mi racconta Francesca Luise, una laurea in Filosofia nel 2008, seguita...

Read More
Vegan Shoes Italy: un portale italiano per acquisti cruelty-free e eco-sostenibili
Apr01

Vegan Shoes Italy: un portale italiano per acquisti cruelty-free e eco-sostenibili

Veronica Parissi e Giovanni Brugnolaro, entrambi ventottenni, hanno unito amore di coppia, amore per gli animali e intraprendenza imprenditoriale, creando Vegan Shoes Italy, negozio on-line di calzature e accessori vegani. Mi racconta Veronica: “Ci siamo conosciuti nel 2012. Giovanni era vegetariano dal 2010,e abbiamo deciso insieme di adottare una alimentazione vegana e uno stile di vita cruelty-free. Terminata...

Read More
Tante idee per un matrimonio veg: The Kind Bride di Daniela Degrassi
Mar26

Tante idee per un matrimonio veg: The Kind Bride di Daniela Degrassi

Daniela Degrassi è una signora sorridente, che ha girato a lungo per il mondo con una macchina fotografica in mano. Ha soggiornato soprattutto negli Stati Uniti, facendo base in California. Rientrata stabilmente in Italia, ha creato il sito The Kind Bride, un “inspiration blog” per conoscere modalità, persone e aziende per realizzare matrimoni cruelty-free. Chiedo a Daniela da dove nasce l’idea di questo sito:...

Read More